振荡能使培养基与氧气充分接触，提高溶解氧的供应量，经振荡培养的细胞或菌体繁殖均一，培养效率高，广泛应用于菌种筛选和微生物扩大培养，是微生物生理、生化、发酵和其他生命科学研究领域中常用的培养方式。
恒温振荡器振荡的的重要特征是在振荡中进行培养
不管是往复振荡还是回转振荡，振荡主要目的是增加溶液中的氧气，以满足切段细胞呼吸的需求，在好氧培养过程中十分重要。
振荡能使培养基与氧气充分接触，提高溶解氧的供应量，经振荡培养的细胞或菌体繁殖均一，培养效率高，广泛应用于菌种筛选和微生物扩大培养，是微生物生理、生化、发酵和其他生命科学研究领域中常用的培养方式。
因为培养基等水基液体中的氧属于溶于水中的气体，水中的溶氧量与多种因素有着密切的关系。首先与空气中氧的分压有关，氧分压越高，水中的溶氧量越高；其次溶氧量与气温的高低成反比气温高氧气的溶解变低,水中的氧气含量少,气温低氧气的溶解变高,水中氧气含量多，如水温20℃时,100个体积的水能溶解3个体积的氧,相当于每升水含量21.4毫克，而水温0℃时,100个体积的水能溶解5个体积的氧,相当于每升水含量35.7毫克；水中的溶氧量还与水的深浅有关，水越深，含氧量越低，这是因为水中的氧是从大气往水中渗透的，渗透的过程自然是从水的表层往水的深层渗透，水越深，大气对水的压力越弱，渗进的氧自然越少；另外，水的表面积的大小与水的溶氧量也有关系，水的面积大，与空气接触的面积自然大，溶氧量也大。
而对于捷美企业而言
主要生产多种规格的捷美品牌回转式振荡器，根据十多年与用户打交道经验了解到，由于细胞或细菌有其特定的培养温度，因此不会通过温度因素提高溶氧量，而空气中的氧分压变化也并不大，故而主要选择培养基的深浅和与空气接触面积来增大溶氧量，因此选择合适的摇瓶、回转振幅和回转速度很重要，在回转过程中，液体受到离心力，被推到瓶壁周边，既使液体中部水位变浅，又使液体与空气接触的表面变大，从而提高了溶氧量。
培养瓶内培养液被回旋甩动的离心力:
F = m×ω2×r
捷美品牌回转式振荡器主要提供两种振幅：26mm和50mm，小瓶（500ml以下）振荡选26mm加相配高速，大瓶（1000ml以上）振荡选50mm配相对低速。
26mm振幅与50mm振幅对液体离心力相等情况下
m×ω12×26/2= m×ω22×50/2
所以ω1和ω2的关系是：
ω1≈1.4ω2
即50振幅100rpm与26振幅140rpm基本相当
